Lasagnes Champignons (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - Une quinzaine de plaques de lasagnes.
02 - 250 g de champignons frais.
03 - 65 cl de purée de tomates.
04 - Un oignon émincé.
05 - 60 cl de tomates concassées.
06 - 100 g de fromage mozzarella.

# Instructions:

01 - Émincez l’oignon bien finement.
02 - Nettoyez puis tranchez les champignons.
03 - Dans une poêle, faites mijoter l’oignon et les champignons ensemble.
04 - Versez une fine couche de sauce tomate au fond du plat.
05 - Disposez quelques plaques de lasagnes.
06 - Couvrez avec la préparation champignons-oignons.
07 - Étalez une nouvelle couche de sauce tomate.
08 - Continuez à alterner les couches jusqu’à épuiser les ingrédients.
09 - Parsemez la dernière couche avec de la mozzarella râpée.
10 - Mettez à cuire au four à 180°C pendant environ 35 minutes.

# Notes:

01 - Ces lasagnes végétariennes sont une version légère et gourmande, parfaite pour remplacer celles à base de viande.

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