01 -
Préchauffez le four à 190°C (375°F).
02 -
Faites bouillir de l'eau et faites cuire les feuilles de lasagnes selon les indications mentionnées sur le paquet. Égouttez-les et placez-les séparément sur du papier sulfurisé.
03 -
Faites revenir la dinde dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, en cassant les morceaux. Égouttez tout le gras qui en reste.
04 -
Prenez un grand bol, incorporez-y la ricotta, 50% de la mozzarella râpée, le parmesan, l'œuf battu, les épices comme le basilic, l'origan, l'ail en poudre, du sel et un soupçon de poivre. Ajoutez ensuite la dinde cuite.
05 -
Sur chaque feuille de lasagne, appliquez une fine couche de mélange. Enroulez chaque feuille sur elle-même et déposez-les pli vers le bas dans un plat pour four.
06 -
Arrosez vos roulés de lasagnes avec la sauce tomate, puis parsemez l'autre moitié de mozzarella râpée sur le tout.
07 -
Recouvrez le plat d'une feuille d'aluminium et laissez cuire environ 20 minutes. Retirez ensuite l'aluminium et laissez gratiner pendant 15 minutes supplémentaires.
08 -
Attendez quelques minutes que les roulés tiédissent avant de les servir.