Linguines saumon citron herbes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
1 paquet de linguines
02 -
300 g de saumon frais
03 -
300 g de crème épaisse
04 -
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
05 -
Herbes fraîches selon votre goût
06 -
Poivre
07 -
Sel
# Instructions:
01 -
Une fois les linguines cuites, passez-les à la passoire pour retirer l’eau.
02 -
Découpez le saumon en fines tranches et arrosez-les avec le citron.
03 -
Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée, puis plongez-y les linguines en respectant leur temps de cuisson indiqué sur l'emballage.
04 -
Laissez le saumon mijoter rapidement dans la sauce pour qu’il devienne tendre. Cinq minutes suffisent !
05 -
Faites chauffer la crème épaisse dans une casserole, ajoutez-y du jus de citron, une pincée de poivre et un peu de sel. Mélangez tout doucement.
06 -
Déposez les pâtes chaudes dans des assiettes, recouvrez-les de sauce crémeuse, parsemez les herbes fraîches choisies, et dégustez tout de suite.
# Notes:
01 -
Le persil, la ciboulette ou encore l'aneth sauront sublimer ce plat. Adaptez selon vos envies !