Miel Gourmands Caramel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pâtes et mélanges

01 - 90 g de sucre cristallisé
02 - 100 g de beurre doux ramolli
03 - 175 g de farine classique
04 - 1/2 cuillère à café de levure chimique
05 - 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou de vanille en poudre
06 - 3 cuillères à soupe de miel ou 2 cuillères à soupe de sirop de sucre roux

# Instructions:

01 - Réglez votre four à 180°C pour qu'il soit bien chaud.
02 - Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène.
03 - Ajoutez le reste des ingrédients au mélange précédent. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
04 - Séparez la pâte en trois morceaux identiques.
05 - Modelez chaque morceau en un boudin et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque.
06 - Assurez-vous de les espacer suffisamment, car ils s'étalent en cuisant. Appuyez légèrement sur les rouleaux avec vos doigts.
07 - Enfournez-les entre 12 et 14 minutes, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
08 - Sortez les biscuits du four et coupez-les en biais, avec douceur, tant qu'ils sont encore chauds.
09 - Laissez complètement refroidir les biscuits avant de les savourer.

Retour