Mini Croissants Pesto Mozzarella (Version à imprimer)
Pâte feuilletée garnie de pesto et mozzarella, dorée au four pour une bouchée savoureuse.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte et garniture
01 -
1 pâte feuilletée prête à l'emploi
02 -
3 cuillères à soupe de pesto de basilic
03 -
100 g de mozzarella, coupée en dés et bien égouttée
04 -
1 œuf entier, battu
# Étapes de préparation:
01 -
Préchauffez le four à 190°C en mode chaleur tournante.
02 -
Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en triangles réguliers.
03 -
Étalez une fine couche de pesto sur chaque triangle de pâte.
04 -
Disposez quelques dés de mozzarella égouttée sur la base la plus large de chaque triangle.
05 -
Roulez chaque triangle en commençant par la base pour former la forme emblématique du croissant.
06 -
Badigeonnez chaque croissant de dorure à l'œuf à l'aide d'un pinceau.
07 -
Disposez les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 15 à 18 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
# Informations utiles:
01 -
Veillez à bien égoutter la mozzarella pour éviter que la pâte ne devienne humide à la cuisson.