Mini Croissants Tomate Olives (Version à imprimer)

Bouchées croustillantes à la tomate et olives, parfaites pour l’apéro et très faciles à préparer.

# Liste des ingrédients:

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée

02 - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate

03 - 40 g d'olives noires dénoyautées et hachées

04 - 1 œuf battu

01 - Préchauffer le four à 190°C.

02 - Dérouler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et la couper en triangles de taille égale.

03 - Étaler une fine couche de concentré de tomate sur chaque triangle.

04 - Répartir les olives noires hachées sur la base la plus large de chaque triangle.

05 - Rouler chaque triangle en partant de la base jusqu'à la pointe afin de former des mini croissants.

06 - Déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonner la surface avec l'œuf battu.

07 - Enfourner pour 15 à 18 minutes jusqu'à obtenir une coloration dorée et uniforme.

01 - Parsemer de thym ou d'origan avant cuisson pour plus d'arômes.

02 - Idéal à servir en apéritif lors de buffets ou cocktails dînatoires.