Moelleux Amande Yaourt Facile (Version à imprimer)

Moelleux aérien aux amandes et yaourt, idéal pour une touche sucrée légère et gourmande.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 150 g d'amandes en poudre
02 - 200 g de yaourt nature
03 - 100 g de sucre
04 - 3 œufs
05 - 1 sachet de levure chimique
06 - 100 g de farine
07 - 50 ml d'huile végétale

# Étapes de préparation:

01 - Préchauffer le four à 180°C.
02 - Fouetter les œufs avec le sucre dans un grand bol jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.
03 - Ajouter le yaourt nature et l'huile végétale en continuant à mélanger.
04 - Incorporer les amandes en poudre, la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
05 - Transférer la préparation dans un moule préalablement beurré.
06 - Enfourner la pâte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
07 - Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler délicatement.

# Informations utiles:

01 - Pour intensifier la saveur d’amande, ajouter quelques gouttes d’extrait d’amande à la pâte.

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