Moelleux Cafe Caramel (Version à imprimer)
Un moelleux délicat au café généreusement recouvert d'un caramel onctueux. Idéal pour les amateurs de saveurs riches.
# Liste des ingrédients:
01 -
150 g de sucre en poudre.
02 -
2 œufs frais.
03 -
200 g de farine tout usage.
04 -
1 sachet de levure boulangère.
05 -
100 ml de lait entier.
06 -
100 g de beurre doux.
07 -
1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille.
08 -
200 g de sauce caramel.
09 -
2 cuillères à soupe de café soluble.
# Étapes de préparation:
01 -
Réglez le four à 180°C pour qu’il chauffe.
02 -
Combinez la farine avec la levure et une pincée de sel.
03 -
Fouettez le beurre avec le sucre, puis incorporez les œufs, l’extrait de vanille et le lait.
04 -
Diluez le café dans un peu de lait chaud et ajoutez-le à la préparation.
05 -
Ajoutez le mélange sec au mélange crémeux et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
06 -
Transvasez la pâte dans un moule beurré et laissez cuire 35-40 minutes.
07 -
Une fois refroidi, recouvrez le dessus de caramel.
# Informations utiles:
01 -
Assurez-vous que le gâteau est complètement froid avant de mettre le caramel.
02 -
Garde sa fraîcheur pour 3 jours si stocké dans une boîte hermétique.