Muffins marbrés chocolat vanille (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
150 g de yaourt nature
02 -
1 pincée de sel
03 -
2 oeufs
04 -
100 g de beurre fondu
05 -
1 sachet de levure chimique
06 -
280 g de farine
07 -
2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
08 -
70 g de sucre
09 -
100 ml de lait
10 -
1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille liquide
# Instructions:
01 -
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la levure et le sucre jusqu'à ce que ce soit bien réparti.
02 -
Dans un autre bol, battez ensemble le lait, les oeufs, le yaourt et le beurre fondu.
03 -
Incorporez doucement le mélange sec au mélange liquide et remuez pour obtenir une pâte homogène. Séparez la pâte obtenue en deux parts égales.
04 -
Aromatisez une moitié avec l'extrait ou les graines de vanille, puis mélangez le cacao dans l'autre moitié.
05 -
Alternez des couches de pâte vanille et chocolat dans des moules à muffins.
06 -
Mettez au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Une fois cuits, laissez-les refroidir avant de les savourer.