Nuggets croustillants aux cornflakes (Version à imprimer)

Poulet tendre, pané aux cornflakes, doré au four pour une touche croustillante très savoureuse.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 500 g de blancs de poulet
02 - 2 œufs moyens
03 - 120 g de cornflakes non sucrés, réduits en miettes
04 - 1 cuillère à café d’ail en poudre
05 - Sel fin
06 - Poivre noir moulu

# Étapes de préparation:

01 - Découpez les blancs de poulet en bouchées régulières.
02 - Assaisonnez les morceaux de poulet avec l’ail en poudre, le sel et le poivre.
03 - Battez les œufs dans un saladier. Placez les cornflakes écrasés dans une assiette creuse.
04 - Trempez chaque morceau de poulet dans l’œuf battu, puis enrobez-le uniformément de cornflakes.
05 - Déposez les morceaux sur une plaque tapissée de papier cuisson.
06 - Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire pendant 20 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson pour une dorure homogène.
07 - Pour plus de croustillant, vaporisez légèrement d’huile avant d’enfourner.

# Informations utiles:

01 - Servez chaud avec une sauce moutarde au miel pour une note sucrée-salée.

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