Oignons Fromage Blanc (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée
02 -
250 g de fromage frais
03 -
40 g de petits oignons frais (environ 3 oignons)
04 -
50 g de fromage râpé type Comté
05 -
1 œuf entier
06 -
1/3 cuillère à café de sel fin
07 -
Poivre moulu
08 -
2 cuillères d'huile d'olive
# Instructions:
01 -
Épluchez délicatement les oignons frais et tranchez-les en lamelles fines. Étalez un peu d’huile d’olive pour les assaisonner.
02 -
Faites chauffer votre four à 200°C pour qu'il soit prêt à accueillir la pâte.
03 -
Déroulez la pâte feuilletée directement dans un plat à tarte. Vous pouvez ajuster les bords pour qu'elle soit bien plate.
04 -
Piquez légèrement le fond et les bords avec une fourchette, puis enfournez pour 10 minutes de cuisson sans garniture.
05 -
Cassez un œuf dans un bol, battez-le et incorporez ensuite le fromage frais, le fromage râpé, du sel et un peu de poivre. Mélangez bien le tout.
06 -
Sortez la pâte précuite et versez la garniture au fromage en une couche homogène sur toute la surface.
07 -
Disposez les lamelles d’oignons par-dessus la couche de fromage, en laissant leur côté huilé orienté vers le haut.
08 -
Replacez la tarte au four et laissez cuire encore 30 à 35 minutes, toujours à 200°C, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.