Oranges Farcies Crevettes (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 oranges juteuses.
02 -
150g de fromage à tartiner doux.
03 -
200g de crevettes roses déjà cuites.
04 -
Le jus d'un demi-citron.
05 -
4-5 brins de ciboulette fraîche.
06 -
Un peu de poivre moulu.
# Instructions:
01 -
Coupez le haut des oranges. Avec une cuillère, videz-les doucement sans percer la peau. Retirez et gardez la chair.
02 -
Découpez en petits morceaux la chair des oranges. Écrasez les crevettes. Mélangez tout ça avec le fromage. Rajoutez le jus de citron, la ciboulette hachée et un soupçon de poivre.
03 -
Remplissez les oranges creusées avec la préparation. Mettez-les au frais avant de les servir.
# Notes:
01 -
Un plat léger et original super pour les repas en terrasse l'été. Vous pouvez préparer la farce à l'avance, mais garnissez les oranges juste avant de les apporter à table. Gardez-les au frais jusque-là.