01 -
Réglez le four à 175°C et laissez-le chauffer avant de commencer.
02 -
Enduisez bien un moule à cake avec de l'huile type colza ou autre huile végétale.
03 -
Mettez tous les ingrédients dans un blender rapide, puis mixez jusqu'à voir une pâte bien lisse.
04 -
Versez délicatement le mélange obtenu dans le moule que vous avez préparé.
05 -
Laissez cuire 50 à 55 minutes. Testez avec un cure-dent : il doit ressortir sans pâte collante.
06 -
Posez le pain sur une grille, attendez qu'il soit complètement refroidi, puis découpez-le en tranches.
07 -
Stockez ce pain au frais, dans le frigo. Il restera délicieux plus longtemps.