Pain Gratinee Poulet Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 pains à cuire au four.
02 -
400g de filets de poulet.
03 -
1/2 oignon émincé.
04 -
1/2 poivron rouge coupé en dés.
05 -
2 cuillères à soupe d'huile végétale.
06 -
1/2 cuillère à café de piment doux.
07 -
1/2 cuillère à café d'épices curry.
08 -
Sel et poivre, à votre goût.
09 -
1 cuillère à soupe de crème épaisse entière.
10 -
Mozzarella râpée.
11 -
Tranches de fromage cheddar.
# Instructions:
01 -
Découpez les filets de poulet en petits morceaux et laissez-les mariner au frais pendant au moins une heure avec le sel, poivre, huile, curry et piment.
02 -
Dans une poêle chaude, faites revenir le poulet mariné en ajoutant l'oignon et le poivron. Incorporez la crème épaisse en fin de cuisson, environ 5 minutes avant d'arrêter le feu.
03 -
Passez un peu d'eau sur les pains, puis creusez un espace au centre pour la garniture.
04 -
Déposez une tranche de cheddar dans chaque pain, mettez la préparation de poulet, puis recouvrez avec une poignée de mozzarella.
05 -
Placez-les au four pendant 10 minutes à 220°C, puis faites-les dorer en haut du four pendant 2 à 3 minutes pour gratiner.
# Notes:
01 -
Vous pouvez les cuire à l'avance et les réchauffer au four au moment de servir.
02 -
Adaptez la garniture et variez les fromages selon vos envies.