Pain Saucisse Dore (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Éléments principaux

01 - 8 tranches de pain (au choix : complet ou blanc)
02 - 8 petites saucisses (type petit-déjeuner)
03 - 120 ml de lait entier
04 - 4 gros œufs
05 - 1 cuillère à soupe de beurre (cuisson)
06 - 1 cuillère à café de cannelle moulue
07 - 1 cuillère à café de vanille liquide
08 - Du sucre glace, pour décorer (optionnel)
09 - Du sirop d'érable pour accompagner

# Instructions:

01 - Coupez les bords des tranches de pain, puis aplatissez-les doucement avec un rouleau pâtissier.
02 - Prenez une poêle et faites cuire les saucisses à feu moyen, en suivant les indications de leur emballage. Mettez-les de côté une fois prêtes.
03 - Dans un grand bol plat, mélangez le lait avec les œufs, la vanille et une pincée de cannelle. Remuez bien jusqu'à homogénéité.
04 - Placez une saucisse au bord d'une tranche aplatie et roulez-la bien serrée. Fixez éventuellement avec un cure-dent. Réitérez avec le reste des ingrédients.
05 - Réchauffez une poêle avec un peu de beurre. Immergez rapidement chaque roulé dans le mélange liquide et faites-les cuire à feu moyen, en les retournant pour qu'ils dorent uniformément pendant 3 à 4 minutes. Enlevez les cure-dents avant de servir.
06 - Disposez les roulés chauds dans un plat, ajoutez du sirop d'érable selon vos envies et terminez avec une touche de sucre glace (si souhaité).

# Notes:

01 - Emballez bien chaque saucisse avec le pain pour que les roulés restent serrés pendant la cuisson.

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