Parmesan Ail Haricots Tendres (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes et assaisonnements
01 -
80 ml de parmesan râpé
02 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
2 gousses d'ail
04 -
2 boîtes de 425 g de haricots blancs
05 -
120 ml de bouillon de légumes ou de volaille
06 -
1/4 cuillère à café de poivre moulu
# Instructions:
01 -
Ouvrez les boîtes de haricots et égouttez-les soigneusement, mais ne les rincez pas.
02 -
Hachez l'ail finement et mettez-le à dorer dans une grande poêle, à feu moyen, avec l'huile d'olive pendant environ une minute.
03 -
Versez les haricots et le bouillon dans la poêle. Mélangez bien et laissez cuire à feu doux environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que ça ne colle.
04 -
Mélangez le parmesan râpé et le poivre dans les haricots. Goûtez pour ajuster les assaisonnements, comme du sel ou un peu de parmesan supplémentaire. Servez immédiatement, bien chaud.