Pates Jardin Ete (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 300 g de pâtes type spaghetti fins
02 - 200 g de tomates cerises, coupées en quartiers
03 - 2 gousses d'ail, finement émincées
04 - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
05 - 1/4 cuillère à café de poivre noir
06 - 1/2 cuillère à café de sel fin
07 - 1/4 cuillère à café de piment d'Espelette
08 - 40 g de pecorino râpé
09 - 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, hachées

# Instructions:

01 - Mettez les tomates, l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et le piment dans un grand bol. Mélangez bien pour tout enrober.
02 - Couvrez le bol avec un couvercle ou un film alimentaire, puis laissez à température ambiante pendant environ 4 heures.
03 - Faites cuire les spaghetti fins en suivant les indications du paquet. Égouttez-les et incorporez-les au mélange de tomates marinées.
04 - Ajoutez une touche de pecorino râpé et de basilic frais sur le dessus juste avant de déguster.

# Notes:

01 - Un plat qui respire la fraîcheur et la simplicité, idéal pour l'été.

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