Pâtes sauce champignons poulet (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
200g de tagliatelles fraîches
02 -
250g de champignons de Paris
03 -
60g de blancs de poulet en dés
04 -
1 cube de bouillon de légumes
05 -
1 échalote hachée
06 -
20cl de crème entière
07 -
20g de beurre tendre
08 -
Du persil frais
09 -
Un peu de sel
10 -
Du poivre noir moulu
# Instructions:
01 -
Nettoyez les champignons et émincez-les finement. Coupez également l'échalote en petits morceaux.
02 -
Chauffez le beurre dans une poêle à feu moyen et ajoutez-y l’échalote. Une fois dorée, incorporez les champignons et les dés de poulet, puis mélangez bien. Versez ensuite la crème, le persil ciselé, du sel et du poivre. Laissez mijoter doucement.
03 -
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole, ajoutez-y le cube de bouillon pour parfumer, puis plongez les tagliatelles et laissez-les cuire selon les instructions du paquet.
04 -
Égouttez vos pâtes, remettez-les dans la casserole hors du feu et versez la sauce par-dessus. Mélangez pour bien napper les pâtes.
05 -
Votre plat est prêt à être dégusté tant qu'il est bien chaud.