01 -
Lancer la cuisson à vide de l’Air Fryer à 200°C pendant environ 3 minutes.
02 -
Découpez les pommes de terre en fines fentes sans les couper complètement à la base. Badigeonnez-les généreusement avec le beurre fondu, puis ajoutez du sel et du poivre.
03 -
Disposez les pommes de terre dans le panier de l’Air Fryer et laissez-les cuire pendant 20 minutes.
04 -
Dans un bol, mélangez le yaourt avec un peu de sel et de poivre. Intégrez la ciboulette et l’oignon nouveau, hachés finement.
05 -
Servez les pommes de terre bien chaudes, accompagnées de cette sauce fraîche.