01 -
Émincez finement le piment et l’oignon.
02 -
Coupez les filets de poulet en morceaux.
03 -
Dans une sauteuse, faites colorer les morceaux de poulet avec un peu d'huile et une pincée de paprika.
04 -
Une fois doré, mettez le poulet de côté.
05 -
Dans la même sauteuse, faites revenir les morceaux d’oignon avec le piment.
06 -
Incorporez la sauce soja, la sauce nuoc-mâm, le lait de coco, et un filet de jus de citron.
07 -
Ajoutez le poulet précuit et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes.
08 -
Pour terminer, parsemez de quelques tranches de citron, ajoutez un filet de lait de coco et finissez avec des herbes fraîches.