Quiche au Saumon et Boursin (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Principaux

01 - 1 pâte brisée
02 - 200 g de saumon frais coupé en dés
03 - 150 g de Boursin cuisine Ail & Fines Herbes
04 - 3 œufs
05 - 20 cl de crème fraîche
06 - Sel et poivre
07 - Ciboulette fraîche ciselée

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 180°C.
02 - Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et piquez le fond avec une fourchette.
03 - Répartissez les dés de saumon sur le fond de tarte.
04 - Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche.
05 - Ajoutez le Boursin cuisine Ail & Fines Herbes au mélange d'œufs et de crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
06 - Versez ce mélange sur le saumon dans le moule à tarte.
07 - Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et que la garniture soit prise.
08 - Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de garnir de ciboulette fraîche ciselée.

# Notes:

01 - Utilisez une pâte bien fraîche pour une texture plus croustillante.

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