Salade pâtes froide thon (Version à imprimer)

Une salade légère à base de fusillis, thon et tomates, idéale par temps ensoleillé.

# Liste des ingrédients:

→ Accompagnements et pâtes

01 - 350 g de fusilli secs

→ Poissons et fruits de mer

02 - 2 boîtes de thon à l’huile d’olive, bien égoutté

→ Légumes et herbes aromatiques

03 - 1 oignon jaune de taille moyenne, finement tranché
04 - Deux gousses d’ail, bien écrasées ou hachées
05 - 200 g de petites tomates cerises, coupées en deux parties

→ Assaisonnements et extras

06 - Un peu d’huile d’olive vierge extra
07 - Sel selon vos préférences
08 - Une touche de poivre noir moulu
09 - Parmesan râpé (optionnel)

# Étapes de préparation:

01 - Préparez vos fusilli en les faisant bouillir dans une grande quantité d’eau bien salée. Suivez les instructions sur le paquet pour obtenir une cuisson al dente.
02 - Pendant que les pâtes cuisent, chauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle. Faites revenir l’oignon coupé et l’ail haché jusqu'à ce qu’ils soient tendres et dorés.
03 - Ajoutez dans la poêle les tomates cerises préparées, et laissez-les cuire quelques minutes à feu moyen pour qu’elles deviennent légèrement fondantes.
04 - Mélangez le thon égoutté avec les légumes dans la poêle. Laissez le tout chauffer quelques minutes supplémentaires en remuant régulièrement.
05 - Égouttez vos pâtes bien cuites puis incorporez-les au mélange dans la poêle. Assurez-vous qu’elles soient bien imprégnées du mélange et ajustez l’assaisonnement avec sel et poivre.
06 - Proposez votre plat tiède ou froid. Ajoutez un filet d’huile d’olive et, si ça vous plaît, du parmesan râpé au moment de dresser dans les assiettes.

# Informations utiles:

01 - Pour une note de fraicheur, ajoutez quelques feuilles de basilic frais juste avant le service. Ce plat complet est idéal pour une alimentation équilibrée à la méditerranéenne.
02 - Les fusilli se marient bien avec de nombreuses options d'accompagnements, et le thon ajoute ici une bonne dose de protéines et de saveurs.

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