Spaghettis chou pesto (Version à imprimer)
Spaghettis tendres et chou croquant nappés d'une sauce pesto onctueuse.
# Liste des ingrédients:
→ Pâtes
01 -
225 g de tagliatelles
→ Légumes
02 -
1,5 litre de chou blanc coupé en fines lanières
→ Assaisonnements
03 -
125 ml de sauce mayonnaise
04 -
30 ml de sauce pesto au basilic
05 -
Une pincée de sel
06 -
Une touche de poivre
# Étapes de préparation:
01 -
Faites cuire les tagliatelles dans une grande marmite d’eau bouillante avec du sel. Égouttez-les une fois tendres et passez-les sous l’eau froide rapidement pour refroidir.
02 -
Dans un saladier ou un grand bol, mélangez les tagliatelles froides avec le chou blanc, la sauce mayonnaise et le pesto. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.
03 -
Mélangez bien le tout. Servez tiède ou froid, accompagné d’un filet de poisson ou de poulet grillé pour un repas encore plus savoureux.
# Informations utiles:
01 -
Pour gagner du temps, remplacez le chou blanc par un sachet de 500 g de mélange de chou râpé vendu en magasin.