→ Légumes
01 -
Un concombre anglais coupé en longues et fines lamelles
02 -
Deux oignons verts tranchés finement en biais
03 -
1 à 2 piments verts doux, finement découpés (choisissez selon vos goûts pour l'intensité)
04 -
Une petite tasse de coriandre fraîche, feuilles arrachées et tiges épaisses enlevées
→ Assaisonnement
05 -
Une cuillère et demie d'huile de sésame
06 -
Deux petites cuillères de sucre
07 -
Un peu moins d'une cuillère de sel
08 -
Une cuillère et demie de vinaigre de riz
09 -
Une demi-cuillère de sauce soja