01 - Passez les tranches de pain rapidement au grille-pain ou chauffez-les doucement à la vapeur, comme vous préférez.
02 - Réchauffez la viande fumée au micro-ondes ou utilisez un cuiseur vapeur simple, ou suivez les infos de l'emballage.
03 - Étalez de la moutarde sur chaque tranche de pain. Déposez la viande fumée et assemblez vos sandwichs. Coupez-les ensuite en deux. Si nécessaire, utilisez des cure-dents pour bien maintenir les morceaux.
04 - Servez vos sandwichs avec quelques cornichons à l’aigre-douce et une bonne portion de salade de chou.