Sandwich Viande Fromage Oignons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
400g de viande hachée.
02 -
1 oignon moyen émincé.
03 -
8 tranches de pain complet.
04 -
Sel et poivre, selon vos goûts.
05 -
4 tranches de fromage cheddar.
06 -
4 tranches de fromage Gouda.
07 -
Un peu de beurre pour cuisiner.
08 -
100g de mayonnaise.
09 -
2 cuillères à soupe de sauce tomate.
10 -
1 cuillère à soupe de relish de cornichons.
11 -
1 cuillère à café de sauce soja.
# Instructions:
01 -
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la sauce tomate, la relish et la sauce soja.
02 -
Faites cuire les oignons dans le beurre à feu doux pendant 15 minutes pour les rendre bien dorés.
03 -
Façonnez des galettes assez fines avec la viande, puis ajoutez du sel et du poivre dessus.
04 -
Faites cuire les galettes environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
05 -
Beurrez les tranches de pain, posez une galette, un mélange de fromages et les oignons cuits.
06 -
Grillez vos sandwichs à feu moyen 2 minutes de chaque côté, juste assez pour que les fromages fondent.
# Notes:
01 -
Laissez reposer une ou deux minutes avant de trancher puis servez.
02 -
Trempez dans la sauce ou versez-en directement dessus.