Mont-Blanc cerises (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 210 g de sucre blanc
02 - 500 ml de glace vanille
03 - 625 ml d'eau froide
04 - 125 ml de citron pressé
05 - 340 g de cerises congelées

# Instructions:

01 - Mettez dans une petite marmite les cerises avec le sucre et 250 ml d'eau. Faites chauffer, et dès que ça bout, baissez le feu et laissez mijoter environ 5 minutes.
02 - Placez une passoire sur un grand bol. Filtrez le mélange chaud en pressant les fruits avec une cuillère pour récupérer tout le jus. Jetez la pulpe, puis ajoutez l'eau restante et le jus de citron au liquide. Couvrez le tout et gardez-le au réfrigérateur pendant 1 heure pour bien refroidir.
03 - Versez le mélange bien frais dans votre machine à glace. Laissez tourner environ 20 minutes (ou selon le mode d'emploi) jusqu'à ce que ça devienne comme une glace pilée.
04 - Servez la slush dans des verres, puis ajoutez une boule de glace vanille par-dessus. Donnez une paille ET une cuillère pour savourer tout de suite !

# Notes:

01 - Ce dessert est parfait s'il est consommé immédiatement après sa préparation.