Sour fraise festif (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 30 ml de sirop de fraise naturelle
02 - 45 ml d’un spiritueux local comparable à l’Acerum blanc, comme la Fine Blanche
03 - Quelques gouttes d’émulsifiant spécial cocktail
04 - 22,5 ml de jus de citron fraîchement pressé

# Instructions:

01 - Ajoutez l’ensemble des ingrédients dans un shaker. Secouez énergiquement pour faire mousser la préparation.
02 - Passez le liquide à travers un tamis et versez-le dans votre verre préalablement rempli de glaçons. Ajoutez une fraise en décoration.

# Notes:

01 - Si vous ne trouvez pas d’Acerum, choisissez un spiritueux artisanal comme la Fine Blanche pour un goût similaire. Remplacez le sirop par une alternative française naturelle.