Sour fraise festif (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
30 ml de sirop de fraise naturelle
02 -
45 ml d’un spiritueux local comparable à l’Acerum blanc, comme la Fine Blanche
03 -
Quelques gouttes d’émulsifiant spécial cocktail
04 -
22,5 ml de jus de citron fraîchement pressé
# Instructions:
01 -
Ajoutez l’ensemble des ingrédients dans un shaker. Secouez énergiquement pour faire mousser la préparation.
02 -
Passez le liquide à travers un tamis et versez-le dans votre verre préalablement rempli de glaçons. Ajoutez une fraise en décoration.
# Notes:
01 -
Si vous ne trouvez pas d’Acerum, choisissez un spiritueux artisanal comme la Fine Blanche pour un goût similaire. Remplacez le sirop par une alternative française naturelle.