Spaghetti Thon Maman Basilic (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principaux éléments
01 -
200g de thon au naturel, bien égoutté
02 -
250g de spaghettis
03 -
1 oignon moyen, épluché et finement émincé
04 -
3 gousses d'ail, hachées finement
05 -
150g de petits pois (surgelés ou frais)
06 -
700g de tomates mûres, pelées et coupées en dés
07 -
1 cuillère à café de jus de citron frais
08 -
1 pincée de poudre de piment
09 -
Quelques feuilles fraîches de basilic pour décorer
10 -
Huile d’olive vierge extra
11 -
Sel, selon votre goût
12 -
Poivre noir moulu, fraîchement concassé
# Instructions:
01 -
Pelez les tomates après les avoir ébouillantées. Passez-les sous l’eau froide, retirez leurs pépins et découpez-les en dés. Laissez de côté pour plus tard.
02 -
Dans une grande casserole d’eau bouillante légèrement salée, faites cuire les spaghettis jusqu’à ce qu’ils soient juste tendres (al dente) en suivant le temps indiqué sur le paquet.
03 -
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle sur feu doux. Ajoutez les oignons et les gousses d'ail hachés. Remuez jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
04 -
Ajoutez le thon émietté aux oignons dans la poêle, suivi des tomates en dés, petits pois et jus de citron. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de piment. Laissez mijoter doucement pendant 5 à 7 minutes.
05 -
Égouttez les spaghettis et mélangez-les avec un filet généreux d'huile d'olive. Servez avec la sauce préparée par-dessus et décorez avec du basilic frais.