Spaghettis Artichauts Roquette Parmesan (Version à imprimer)
Pâtes aux cœurs d’artichauts rôtis, parfumées avec de la roquette et du parmesan.
# Liste des ingrédients:
→ Essentiels
01 -
50 g de roquette
02 -
50 g de fromage râpé (parmesan)
03 -
400 g de spaghettis
04 -
240 g de cœurs d'artichauts en boîte, bien égouttés
05 -
Un filet d'huile d'olive
# Étapes de préparation:
01 -
Faites bouillir de l'eau avec du sel dans une grande casserole. Plongez-y les spaghettis et laissez-les cuire suivant le temps indiqué sur l'emballage. Égouttez-les quand ils sont prêts.
02 -
Versez les pâtes dans la poêle utilisée. Incorporez les cœurs d'artichauts, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez la roquette et les copeaux de fromage. Mélangez délicatement et dégustez aussitôt.
03 -
Dans une poêle, chauffez légèrement un peu d'huile d'olive. Mettez les cœurs d'artichauts, coupés en petites portions, et faites-les dorer à feu doux environ 5 minutes.