Spaghettis Langoustines Tomates (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâtes et crustacés
01 -
400 g de linguines
02 -
100 g de tomates cerises rôties
03 -
400 g de crevettes
04 -
Un filet d'huile d'olive
05 -
Quelques feuilles de basilic frais
06 -
2 gousses d'ail
07 -
Sel fin
08 -
Une pincée de poivre noir
# Instructions:
01 -
Pelez les gousses d'ail et émincez-les. Décortiquez les crevettes.
02 -
Mettez une grande casserole d'eau salée à bouillir et faites cuire les linguines jusqu'à ce qu'elles soient 'al dente'. Égouttez-les correctement.
03 -
Chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse. Jetez-y les crevettes, l'ail émincé et les tomates cerises rôties. Laissez revenir environ 5 minutes en remuant régulièrement.
04 -
Ajoutez les linguines égouttées dans la sauteuse. Saupoudrez de sel et de poivre, mélangez bien pour répartir les saveurs. Parsemez de basilic frais haché en dernier.
05 -
Servez immédiatement dans des assiettes chaudes.
# Notes:
01 -
Préférez des crevettes fraîches pour un goût plus prononcé.