Tarte à la ferlouche (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 g de pâte feuilletée prête à l'emploi
02 -
250 ml de sirop d'érable
03 -
250 ml de raisins secs (ou autres variétés disponibles en France)
04 -
125 ml d'eau
05 -
45 ml de maïzena
06 -
5 ml d'eau pour badigeonner
07 -
1 œuf légèrement battu
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 200 °C pour le réchauffer.
02 -
Disposez une pâte feuilletée dans un moule à tarte de 20 cm.
03 -
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients doucement et chauffez jusqu'à ce que ça épaississe. Laissez refroidir complètement une fois prêt.
04 -
Ajoutez la garniture refroidie dans le fond de tarte. Recouvrez avec une deuxième couche de pâte, scellez bien les bords et badigeonnez d'œuf.
05 -
Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes.
# Notes:
01 -
Pour une présentation soignée, créez un treillis avec la pâte du dessus.