Tartelettes Choco-Banane Facile (Version à imprimer)
Duo fondant chocolat-bananes sur pâte croustillante. Pour un dessert gourmand prêt en un rien de temps.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
1 rouleau de pâte sablée
→ Garniture
02 -
150 g de chocolat pâtissier
03 -
15 cl de crème liquide
04 -
2 bananes
# Étapes de préparation:
01 -
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6/7).
02 -
Dérouler la pâte sablée et découper quatre disques de 12 cm de diamètre. Disposer chaque disque dans un moule à tartelette individuel, puis piquer le fond avec une fourchette.
03 -
Couvrir chaque fond de papier aluminium et garnir de billes de cuisson ou de riz sec. Enfourner et cuire à blanc pendant 20 minutes.
04 -
Faire chauffer la crème liquide dans une casserole, ajouter le chocolat pâtissier finement haché et mélanger jusqu’à obtenir une ganache lisse.
05 -
Couper les bananes en fines rondelles et les répartir sur les fonds de tarte précuits.
06 -
Napper les tartelettes de ganache au chocolat. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
# Informations utiles:
01 -
Pour un démoulage facile, laisser refroidir avant de retirer les tartelettes des moules.