Thon Parfumee Terrine Simple (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principaux ingrédients
01 -
3 œufs
02 -
2 conserves de thon, bien égouttées
03 -
25 cl de crème fraîche liquide
04 -
2 ou 3 cuillères à soupe de purée de tomates
05 -
Poivre, selon vos goûts
06 -
Sel, selon vos envies
→ Herbes et aromates
07 -
Persil, haché finement
08 -
Ciboulette, finement ciselée
# Instructions:
01 -
Égouttez soigneusement le thon après avoir ouvert les boîtes.
02 -
Dans un mixeur, combinez les œufs, la crème liquide, le thon et le concentré de tomates. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez du sel et du poivre à votre préparation.
03 -
Mélangez délicatement les herbes hachées à l'ensemble.
04 -
Remplissez votre moule à cake en silicone avec la préparation. Si vous prenez un moule traditionnel, pensez à bien beurrer avant.
05 -
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes. La surface doit être joliment dorée.
# Notes:
01 -
Accompagnée d'une salade verte, cette terrine froide est un vrai régal.