Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

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Mis à jour le Sun, 16 Mar 2025 02:59:49 GMT

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Un taco farci de poisson avec une salsa fraîche et savoureuse à la coriandre.
Tacos poisson coriandre

Des tortillas chaudes remplies de poisson tendre, de légumes croquants et d’une salsa douce à la coriandre, parfaites pour partager un bon repas.

Sole avec amandes grillées, légumes verts et citron confit.
Sole amandine citron

Filets de sole agrémentés de beurre noisette, parsemés d'amandes et entourés de haricots et de citron confit.

Assiette de pappardelles au saumon et shiitakes, garnie d'herbes fraîches et de champignons.
Pappardelles saumon shiitakes

Des pâtes réconfortantes, du saumon doux, des champignons parfumés et une pointe citronnée pour un repas élégant.

Un filet de morue saisi avec courgettes et avocat, nappé de sauce gingembre-citron.
Morue gingembre avocat

Morue dorée à la poêle, accompagnée de courgettes rubanées, avocat tendre et une sauce épicée parfumée.

Poisson tomate fenouil
Poisson tomate fenouil

Soupe savoureuse au poisson, tomate et fenouil.

Morue croustillante enveloppée de prosciutto
Morue au prosciutto

Morue douce et grillée avec prosciutto et paprika fumé.

Courgette et saumon sur pita
Courgette saumon pita

Un plat frais et gourmand, mêlant saumon fumé, courgettes croquantes, et fromage onctueux sur pain pita tout léger.

Fricassée crevettes grelots piccata
Crevettes et grelots

Plat agréable de crevettes avec grelots, relevé d'une sauce au citron pleine de fraîcheur.

Saumon croûte dukka
Saumon croûte dukka

Saumon juteux, croûte épicée aux saveurs de dukka et salsa croquante aux légumes grillés.

Savoureux saumon et légumes croquants
Saumon et légumes

Délicieux saumon laqué au gingembre servi avec carottes, bok choy et une touche de cacahuètes croustillantes.

Cabillaud beurre blanc
Cabillaud beurre blanc

Poisson moelleux, écrasé de carottes et sauce au beurre blanc fondante. Une explosion de goûts simples.

Fettuccines thon, tomates, anchois
Fettuccines thon tomates

Une assiette savoureuse de fettuccines au thon, tomates et anchois, idéale pour un repas italien express.