Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

52 résultats dans cette collection. (Page 1 sur 5)
Mis à jour le Tue, 18 Feb 2025 19:02:41 GMT

A white bowl filled with shrimp and herbs.

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Cheesecake décoré avec rouelles d’avocat et saumon fumé, terminé avec des graines et un brin d’aneth frais.
Cheesecake Avocat Saumon

Un mélange harmonieux entre les saveurs douces de l'avocat et le goût fumé du saumon, offert sur une base craquante de biscuits.

De petites cocottes remplies de préparations feuilletées avec saumon et fromage frais, garnies de ciboulette.
Mini Cocottes Saumon Fumé

Des mini cocottes gourmandes avec une base de saumon fumé, du fromage frais et une pâte feuilletée bien dorée par-dessus.

Roulés saumon avec fromage, enrobés de sésame noir et de caviar, joliment disposés sur une assiette.
Mini Bûches Saumon

De tendres roulés de pain de mie farcis de saumon fumé, de fromage frais et de tarama, agrémentés d'œufs de saumon et de graines de sésame. Un apéritif chic et gourmand.

Une délicieuse couronne faite maison, garnie de saumon fumé, de crème d'avocat et parsemée de touches gourmandes comme des herbes fraîches.
Paris Brest Saumon Avocat Salée

Transformez le célèbre Paris-Brest en un classique revisité salé : une alliance gourmande entre le saumon fumé, l'avocat mûr et un fromage frais délicat.

Un délicieux bloc de terrine aux saumon et crevettes, décoré de brins d'aneth et de ciboulette, accompagné d'une sauce légère.
Terrine Saint Jacques Saumon Crevettes

Un plat raffiné où se rencontrent douceur des crevettes, finesse des Saint-Jacques, et richesse du saumon, enveloppés dans une touche de crème citronnée et de ciboulette.

Une assiette de Saint-Jacques dorées accompagnée de poireaux crémeux et d'une touche de persil.
Saint Jacques Fondue Poireaux

Des Saint-Jacques poêlées servies sur des poireaux tendres dans une sauce onctueuse. Une alliance parfaite entre la fraîcheur de la mer et les saveurs maison.

Un délicieux filet de cabillaud en lard fumé, posé sur une purée orange, parsemé de quelques herbes fraîches.
Cabillaud Lard Fume Butternut

Ce plat associe la texture croustillante du lard à la tendresse du cabillaud, le tout servi avec une purée fondante de courge. Simple, délicieux et réconfortant.

Filets de cabillaud cuisinés dans une sauce épicée jaune, avec des herbes fraîches et un peu de céleri.
Cabillaud Epice Poireau Coco

Un délicieux mariage entre le cabillaud, une sauce douce au lait de coco, et des poireaux cuits lentement. Un plat rapide à préparer, offrant des saveurs d’ailleurs.

Un délicieux filet de cabillaud accompagné d'une sauce crème et ail, garni d'herbes fraîches.
Cabillaud Creme Ail Persil

Filets de cabillaud délicatement mijotés dans une sauce gourmande à l’ail et agrémentés de persil frais. Idéal pour les amateurs de poisson.

Un plat gourmand de fruits de mer gratinés, avec crevettes et moules, présenté dans un plat en fonte avec une touche de verdure.
Gratin Fruits De Mer

Un gratin copieux aux fruits de mer baigné dans une sauce béchamel légère, surmonté d'une chapelure croustillante et dorée au four.

Un mets raffiné composé d’un soufflé doré aux fruits de mer, accompagné de radis, crevettes, et pousses servies avec élégance.
Souffles Crabe Bisque

Des soufflés de crabe moelleux, merveilleusement associés à une bisque savoureuse et une salade de crevettes et pommes croquantes.

Un plat de cabillaud dans une savoureuse sauce blanche, agrémenté de tranches de citron et de thym.
Cabillaud Creme Parmesan

Des filets de cabillaud cuits au four dans une sauce crémeuse au parmesan et au citron, parfait pour vos repas élégants mais rapides.