Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

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Mis à jour le Sun, 16 Mar 2025 02:59:49 GMT

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Saumon au Four et Vinaigrette Herbes
Saumon Four Vinaigrette Herbes

Ce saumon est cuit tout en douceur au four pour une texture fondante. Il est ensuite rehaussé par une vinaigrette à l'échalote avec une touche d'herbes fraîches. Un choix parfait pour un repas d'été équilibré.

Morue Sésame et Nouilles Gingembre
Morue Sesame Nouilles

Découvrez une morue délicatement croquante en croûte de sésame, servie avec des nouilles sautées au gingembre, ail et jeunes pousses d'épinards. Un repas savoureux et équilibré.

Saumon Grillé avec Nouilles Soba et Agrumes
Saumon Soba Agrume Yuzu

Un bol gourmand de soba al dente, saumon doré, haricots croquants, enrobés d’une vinaigrette au citron vert, gingembre et yuzu. C’est léger et savoureux.

Spaghetti Thon et Câpres
Thon Citron Spaghetti

Préparez des spaghetti en associant du thon savoureux, des câpres acidulées, une touche d’ail et de citron. Agrémentez le tout de persil frais ou d’aneth. Idéal quand vous êtes pressé.

Tacos au Poisson Croustillants et Salade Fraîche
Poisson Tacos Croustillants

Des tacos au poisson pané croustillant et moelleux, accompagnés d'une salade acidulée au citron vert et coriandre. Une idée rapide pour un repas délicieux.

Filets de poisson doré nappés de beurre citron, servis avec du citron et persil frais.
Poisson Beurre Citron

Un poisson cuit juste comme il faut, accompagné d'une sauce riche au citron et beurre. Rapide et super bon.

De jolis feuilletés croustillants au saumon et à l'avocat, décorés de sésame.
Feuilletes Saumon Cremeux

Des feuilletés croustillants associés à un mélange crémeux de saumon et avocat. Un apéritif ou une entrée qui impressionne.

Saumon rôti accompagné de coriandre et de quartiers de citron vert.
Miel Saumon Citron Vert

Des morceaux de saumon moelleux baignés dans une sauce citronnée et sucrée au miel, relevée par une touche d'ail. Savoureux et prêt en moins de 30 minutes.

Fromage blanc décoré de crevettes marinées et accompagné d'une sauce savoureuse sur une assiette blanche.
Homard Panna Cotta Sale

Cette panna cotta haut de gamme marie la finesse de la bisque de homard aux saveurs des crevettes flambées au cognac pour une entrée festive.

Un gratin de crevettes et coquilles avec une sauce fromagère fondante.
Crevettes Coquilles Creme Fromage

Un mélange fondant de chou-fleur, crevettes et coquilles Saint-Jacques enrobés d'une sauce gruyère et parmesan.

Un plat de crevettes avec des pâtes, garni de persil et de piments en flocons.
Ramsay Crevettes Vin

Des crevettes fondantes dans une sauce citronnée et légèrement aillée. Inspiré des créations gourmandes de Gordon Ramsay.

Crevettes dorées au four avec persil et chapelure.
Four Crevettes Panko

Appréciez des crevettes moelleuses, cuites au four, avec une panure au panko et parmesan, trempées dans une sauce au vin blanc et citron.