Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

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Mis à jour le Sun, 16 Mar 2025 02:59:49 GMT

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Huîtres lait coco citronnelle
Huîtres lait coco citronnelle

Huîtres servies avec une sauce coco citronnelle légère et savoureuse.

Fraîcheur autour des pétoncles
Pétoncles, aneth & fraîcheur

Un mélange subtil avec des pétoncles, de l’aneth délicat, du concombre et une pointe de chou-rave pour relever le tout.

Croustillantes goujonnettes Gaspésie
Goujonnettes flétan Gaspésie

Délicieuses goujonnettes de flétan avec une sauce aux herbes fraîches.

Délicieuses guédilles aux crevettes
Crevettes de Matane

Réalisez des guédilles moelleuses avec crevettes de Matane, céleri et épices dans un pain brioche bien doré.

Fricot de la Côte-Nord
Fricot côte nord morue

Un mets réconfortant de la tradition côtière, avec de la morue, des fruits de mer et une délicieuse béchamel gratinée.

Pavé de saumon grillé avec sauce aux échalotes
Pavé saumon sauce échalotes

Saumon grillé nappé d'une onctueuse sauce aux échalotes.

Cassolette de poissons facile
Cassolette poissons 5 étapes faciles

Cassolette aux poissons, crevettes, crème et vin blanc. Simple et rapide en 35 minutes.

dos de cabillaud Airfryer
Cabillaud à l'Airfryer

Un cabillaud juteux et savoureux avec une marinade aux herbes fraîches et au citron, cuit facilement à l'Airfryer. Prêt rapidement et parfait pour manger équilibré.

Morue poêlée savoureuse
Morue poêlée gaspésienne

Poisson tendre poêlé à la gaspésienne, accompagné d'oignons dorés et de citron rafraîchissant.

Paëlla maison délicieuse avec fruits de mer
Paëlla fruits de mer

Savoureuse paëlla maison avec fruits de mer, poulet, légumes frais et riz parfumé.

Crêpes bretonnes au saumon fumé
Saumon fumé crêpes bretonnes

Galettes roulées au saumon fumé, frais, simple et parfait pour un apéritif chic.

Pâtes avec poisson et aneth
Spaghettis Poisson Rougets Aneth

Pâtes al dente avec rougets, olives, tomates et aneth. Simple et savoureux.