Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

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Mis à jour le Tue, 18 Feb 2025 19:02:41 GMT

A white bowl filled with shrimp and herbs.

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Un plat d'élégantes pâtes aux palourdes, décoré avec du persil et une tranche de citron.
Pasta Alla Vongole

Un plat élégant de pâtes italiennes avec des saveurs marines. Un mélange parfumé d'ail, de persil et de palourdes parfait pour tous les amoureux des fruits de mer.

Plat de lasagnes revisitées aux courgettes et au saumon, avec une touche de chèvre et d’aneth, servi dans une belle assiette blanche.
Lasagnes Courgettes Saumon

Un plat revisité où les feuilles de lasagne sont remplacées par des tranches de courgette, accompagnées de saumon frais et d'une béchamel au chèvre.

Des macarons au saumon fumé joliment présentés avec un brin d'aneth pour une touche d'élégance.
Macarons Saumon Fromage

Un twist salé pour les macarons : une farce délicate à base de saumon fumé et fromage frais. Un petit plaisir qui change de l'ordinaire.

Une belle assiette présentant des noix de Saint-Jacques entourées de champignons et nappées d’une sauce crémeuse. Garniture de persil.
Blanquette Saint Jacques Champignons

Savourez un plat chic alliant la douceur des Saint-Jacques et la richesse des champignons dans une sauce à base de vin blanc.

Assiette noire joliment dressée avec des œufs durs garnis de saumon et d’aneth, accompagnée d’un citron en arrière-plan.
Oeufs Farcis Saumon

Des œufs durs remplis d'une mousse savoureuse au saumon fumé et fromage coupé en douceur, avec un brin d'aneth pour une finale parfaite.

Mini croissants dorés remplis de saumon fumé et fromage, décorés de ciboulette.
Croissants Saumon Fume

Des mini-croissants croustillants au saumon fumé et fromage frais aux herbes, parfaits pour une entrée ou un moment convivial.

Plat gratiné aux crevettes accompagné de fromage fondu et décoré avec du persil frais.
Cassolettes Crevettes Poireaux

Un plat généreux associant des crevettes, du poireau tendre et une sauce onctueuse, le tout gratiné avec du fromage doré. Facile à préparer et toujours apprécié.

Des éclairs dorés farcis au saumon fumé et agrémentés d'une touche d'herbes fraîches.
Eclairs Saumon Fume

Une version revisitée des éclairs : farcis au saumon fumé et fromage frais, rehaussés avec une pointe de citron et d’herbes fines. Idéal pour impressionner vos invités.

Une assiette de lasagnes bien dorées avec du fromage fondant et du persil sur le dessus.
Lasagnes Thon

Une version revisitée des lasagnes avec du thon et une sauce tomate parfumée, le tout recouvert d'une béchamel faite maison. Un plat savoureux et économique.

Tranches colorées de saumon garnies de baies, herbes fraîches et morceaux de citron.
Saumon Marine Miel Soja

Des tranches fines de saumon marinées dans un mélange de miel, sauce soja et parfumées de baies roses et herbes fraîches.

Des feuilletés dorés disposés sur une assiette grise, garnis de saumon et parsemés d’aneth frais.
Feuilletes Saumon Fromage

Craquez pour ces feuilletés croustillants remplis d'une farce au saumon et à un fromage aux herbes. Facile et parfait pour des apéritifs improvisés !

Une pomme de terre farcie au saumon et aux épinards avec du fromage fondu, servie joliment dans une assiette.
Pommes Terre Saumon Farcies

Pommes de terre délicieusement farcies d'une garniture crémeuse à base de saumon et d’épinards, gratinées avec une couche généreuse de fromage.