
Des magrets de canard rôtis, garnis et attendris par une marinade au miel et épices basques. Croquant dehors, moelleux dedans. Idéal pour impressionner vos proches.
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Des magrets de canard rôtis, garnis et attendris par une marinade au miel et épices basques. Croquant dehors, moelleux dedans. Idéal pour impressionner vos proches.
Ce jambon de Noël, caramélisé avec du miel, de la cassonade et des épices, est une pièce de choix pour vos invités. Facilement prévu pour 12 personnes, il deviendra vite le centre de votre table.
Un délicieux mélange de légumes du jardin, haricots blancs, et fines tranches de jambon de Bayonne, le tout relevé avec des herbes fraîches et une touche de parmesan.
Retrouvez l'équilibre parfait entre la douceur du poisson blanc et l'acidité des agrumes dans cette version revisitée de ceviche.
Des moules mijotées avec des oignons et de la ventrèche dans une sauce basque Sakari, le tout servi avec des frites maison parfaitement dorées.
Une combinaison parfaite : des poireaux onctueux, des morceaux de saumon, et une base croustillante irrésistible au fromage.
Un classique italien mêlant des aubergines bien dorées avec une sauce tomate parfumée et des couches généreuses de fromage fondant.
Cette tourte russe assemble une pâte dorée et moelleuse avec du saumon frais, des œufs, des champignons et des herbes parfumées. Idéal pour impressionner vos invités.
Découvrez une surprenante tarte tatin salée. Le goût sucré du chou rouge est équilibré par la feta pour une recette originale et délicieuse.