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Ce saumon est cuit tout en douceur au four pour une texture fondante. Il est ensuite rehaussé par une vinaigrette à l'échalote avec une touche d'herbes fraîches. Un choix parfait pour un repas d'été équilibré.
Un bol gourmand de soba al dente, saumon doré, haricots croquants, enrobés d’une vinaigrette au citron vert, gingembre et yuzu. C’est léger et savoureux.
Ces boulettes italiennes combinent pain rassis, épinards, œufs et Grana Padano. Après cuisson à l'eau, elles sont généreusement enrobées de beurre noisette aromatisé à la sauge. Une spécialité ultra-savoureuse venue du Trentin.
Ce chou rôti, nappé de miso et beurre pour une touche umami, est recouvert de chapelure panko dorée. Idéal pour un plat léger.
La Chorba Frik rassemble du blé concassé (frik), de la viande tendre, des pois chiches et des épices réconfortantes comme le paprika et la coriandre. Servie fumante, avec un filet de citron et du persil, c'est un classique inoubliable.
Des gâteaux moelleux au miel et pêche, décorés de glaçage crémeux, pêches fraîches et une touche sucrée.
Un soufflé vanille léger avec un intérieur fondant et croustillant à l'extérieur, l'option parfaite pour terminer un repas sur une note élégante.
Des tacos au poisson pané croustillant et moelleux, accompagnés d'une salade acidulée au citron vert et coriandre. Une idée rapide pour un repas délicieux.
Pommes grillées, feta fondante, herbes fraîches.