Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

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Mis à jour le Sun, 16 Mar 2025 02:59:49 GMT

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Un plat coloré de ceviche composé de poissons, de fines tranches d'oignons rouges, de dés de tomates, et rehaussé de coriandre fraîche.
Ceviche Poisson Frais

Retrouvez l'équilibre parfait entre la douceur du poisson blanc et l'acidité des agrumes dans cette version revisitée de ceviche.

Un généreux plat de moules et frites dorées maison avec une touche de persil frais, présenté dans un bol élégant sur une planche en bois.
Moules Sauce Basque

Des moules mijotées avec des oignons et de la ventrèche dans une sauce basque Sakari, le tout servi avec des frites maison parfaitement dorées.

Un plat délicieux de poisson saumon sous une croûte gourmande, avec des légumes crémeux et garni d’herbes fraîches.
Crumble Saumon Poireaux

Une combinaison parfaite : des poireaux onctueux, des morceaux de saumon, et une base croustillante irrésistible au fromage.

Une tourte dorée remplie de saumon frais et autres ingrédients gourmands, accompagnée d'une salade et d'une sauce.
Koulibiac Saumon Maison

Cette tourte russe assemble une pâte dorée et moelleuse avec du saumon frais, des œufs, des champignons et des herbes parfumées. Idéal pour impressionner vos invités.

Délicieuses Pâtes au Saumon
Pates Saumon Rapides

Tagliatelles mélangées dans une sauce au saumon onctueuse. Parfait pour un repas gourmand et vite fait !

Un gratin doré aux fruits de mer, avec des crevettes, des moules et des épices, prêt à être dégusté.
Gratin Fruits de Mer

Un plat généreux de fruits de mer dans une sauce crémeuse, gratiné avec du fromage pour une touche dorée. Facile, rapide et plaisir garanti.

Petits choux garnis de crème au fromage et avocat avec du saumon fumé, joliment dressés avec de la ciboulette, sur un plat blanc chic.
Paris Brest Saumon Avocat

Une réinterprétation exquise du Paris-Brest, revisitée avec une touche salée grâce au saumon fumé français et une crème d'avocat onctueuse.

Un plat d'élégantes pâtes aux palourdes, décoré avec du persil et une tranche de citron.
Pasta Alla Vongole

Un plat élégant de pâtes italiennes avec des saveurs marines. Un mélange parfumé d'ail, de persil et de palourdes parfait pour tous les amoureux des fruits de mer.

Plat de lasagnes revisitées aux courgettes et au saumon, avec une touche de chèvre et d’aneth, servi dans une belle assiette blanche.
Lasagnes Courgettes Saumon

Un plat revisité où les feuilles de lasagne sont remplacées par des tranches de courgette, accompagnées de saumon frais et d'une béchamel au chèvre.

Des macarons au saumon fumé joliment présentés avec un brin d'aneth pour une touche d'élégance.
Macarons Saumon Fromage

Un twist salé pour les macarons : une farce délicate à base de saumon fumé et fromage frais. Un petit plaisir qui change de l'ordinaire.

Une belle assiette présentant des noix de Saint-Jacques entourées de champignons et nappées d’une sauce crémeuse. Garniture de persil.
Blanquette Saint Jacques Champignons

Savourez un plat chic alliant la douceur des Saint-Jacques et la richesse des champignons dans une sauce à base de vin blanc.

Assiette noire joliment dressée avec des œufs durs garnis de saumon et d’aneth, accompagnée d’un citron en arrière-plan.
Oeufs Farcis Saumon

Des œufs durs remplis d'une mousse savoureuse au saumon fumé et fromage coupé en douceur, avec un brin d'aneth pour une finale parfaite.