Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !

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Mis à jour le Sun, 16 Mar 2025 02:59:49 GMT

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Une belle assiette présentant des noix de Saint-Jacques entourées de champignons et nappées d’une sauce crémeuse. Garniture de persil.
Blanquette Saint Jacques Champignons

Savourez un plat chic alliant la douceur des Saint-Jacques et la richesse des champignons dans une sauce à base de vin blanc.

Assiette noire joliment dressée avec des œufs durs garnis de saumon et d’aneth, accompagnée d’un citron en arrière-plan.
Oeufs Farcis Saumon

Des œufs durs remplis d'une mousse savoureuse au saumon fumé et fromage coupé en douceur, avec un brin d'aneth pour une finale parfaite.

Mini croissants dorés remplis de saumon fumé et fromage, décorés de ciboulette.
Croissants Saumon Fume

Des mini-croissants croustillants au saumon fumé et fromage frais aux herbes, parfaits pour une entrée ou un moment convivial.

Plat gratiné aux crevettes accompagné de fromage fondu et décoré avec du persil frais.
Cassolettes Crevettes Poireaux

Un plat généreux associant des crevettes, du poireau tendre et une sauce onctueuse, le tout gratiné avec du fromage doré. Facile à préparer et toujours apprécié.

Des éclairs dorés farcis au saumon fumé et agrémentés d'une touche d'herbes fraîches.
Eclairs Saumon Fume

Une version revisitée des éclairs : farcis au saumon fumé et fromage frais, rehaussés avec une pointe de citron et d’herbes fines. Idéal pour impressionner vos invités.

Une assiette de lasagnes bien dorées avec du fromage fondant et du persil sur le dessus.
Lasagnes Thon

Une version revisitée des lasagnes avec du thon et une sauce tomate parfumée, le tout recouvert d'une béchamel faite maison. Un plat savoureux et économique.

Tranches colorées de saumon garnies de baies, herbes fraîches et morceaux de citron.
Saumon Marine Miel Soja

Des tranches fines de saumon marinées dans un mélange de miel, sauce soja et parfumées de baies roses et herbes fraîches.

Des feuilletés dorés disposés sur une assiette grise, garnis de saumon et parsemés d’aneth frais.
Feuilletes Saumon Fromage

Craquez pour ces feuilletés croustillants remplis d'une farce au saumon et à un fromage aux herbes. Facile et parfait pour des apéritifs improvisés !

Une pomme de terre farcie au saumon et aux épinards avec du fromage fondu, servie joliment dans une assiette.
Pommes Terre Saumon Farcies

Pommes de terre délicieusement farcies d'une garniture crémeuse à base de saumon et d’épinards, gratinées avec une couche généreuse de fromage.

Un roulé garni de saumon fumé et fromage, entouré d'une génoise aux épinards, et décoré de brins d'aneth.
Buche Epinards Saumon

Une préparation salée élégante combinant des épinards tendres, du fromage frais et du saumon fumé pour ravir vos papilles.

Oranges garnies aux crevettes fraîches
Oranges Farcies Crevettes

Oranges creusées garnies d'une préparation aux crevettes, fromage frais et fines herbes. Une association légère et originale entre fruits de mer et agrumes.

Une belle assiette estivale avec riz, thon, œufs, tomates, poivrons, olives, oignons et persil frais saupoudré.
Salade Riz Thon

Une salade remplie de riz tendre, thon gourmand, légumes frais et œufs durs. Le tout sublimé par une sauce légère.