Mini Bûches Saumon
De tendres roulés de pain de mie farcis de saumon fumé, de fromage frais et de tarama, agrémentés d'œufs de saumon et de graines de sésame. Un apéritif chic et gourmand.
Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines - Numéro de page 14
Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson ? Explorez notre collection de recettes, des classiques incontournables comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon aux créations originales comme le poisson aux épices cajun, le poisson en croûte d'herbes ou le poisson à la sauce vierge. Des options saines, comme le poisson grillé ou le poisson aux légumes, sont également proposées pour un repas équilibré. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, ces recettes sauront satisfaire tous les palais. Faciles à préparer avec des ingrédients frais, ces plats de poisson sont parfaits pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs gourmandes et légères, idéales pour varier les plaisirs à l'infini !
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Dernière modification le Sun, 16 Mar 2025 02:59:49 GMT
Nos Délicieuses Recettes de Poisson
Paris Brest Saumon Avocat Salée
Transformez le célèbre Paris-Brest en un classique revisité salé : une alliance gourmande entre le saumon fumé, l'avocat mûr et un fromage frais délicat.
Terrine Saint Jacques Saumon Crevettes
Un plat raffiné où se rencontrent douceur des crevettes, finesse des Saint-Jacques, et richesse du saumon, enveloppés dans une touche de crème citronnée et de ciboulette.
Saint Jacques Fondue Poireaux
Des Saint-Jacques poêlées servies sur des poireaux tendres dans une sauce onctueuse. Une alliance parfaite entre la fraîcheur de la mer et les saveurs maison.
Cabillaud Lard Fume Butternut
Ce plat associe la texture croustillante du lard à la tendresse du cabillaud, le tout servi avec une purée fondante de courge. Simple, délicieux et réconfortant.
Cabillaud Epice Poireau Coco
Un délicieux mariage entre le cabillaud, une sauce douce au lait de coco, et des poireaux cuits lentement. Un plat rapide à préparer, offrant des saveurs d’ailleurs.
Cabillaud Creme Ail Persil
Filets de cabillaud délicatement mijotés dans une sauce gourmande à l’ail et agrémentés de persil frais. Idéal pour les amateurs de poisson.
Gratin Fruits De Mer
Un gratin copieux aux fruits de mer baigné dans une sauce béchamel légère, surmonté d'une chapelure croustillante et dorée au four.
Souffles Crabe Bisque
Des soufflés de crabe moelleux, merveilleusement associés à une bisque savoureuse et une salade de crevettes et pommes croquantes.
Cabillaud Creme Parmesan
Des filets de cabillaud cuits au four dans une sauce crémeuse au parmesan et au citron, parfait pour vos repas élégants mais rapides.
Saint Jacques Coquilles Cremeuses
De succulentes noix de Saint-Jacques cuisinées dans une sauce douce au cidre et à la crème, décorées de persil finement haché.
Cassolettes Saint Jacques Normandes
Des Saint-Jacques tendres enveloppées d'une sauce au cidre et champignons, gratinées délicatement au four dans des portions individuelles.